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| I documenti integrali e gli articoli di commento sulle ricerche scientifiche e sugli studi del settore. |
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| Per saperne di più sugli imballaggi in legno |
| Presentato all’ultima edizione di Ecomondo il 1° Dossier Imballaggi in Legno: 100 pagine dedicate a pallet, cassette per l’ortofrutta e imballaggi industriali in Italia. Voluto da Rilegno, ConLegno e Assoimballaggi, riporta i dati del settore riferiti al 2008 e le previsioni per il 2010 per settori di utilizzo. [Di Marzia Asaro - Pubblicato su RI 1, Gennaio 2010] |
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| Una marcia in più per l’Italia del food processing |
| Parliamo dell’Osservatorio Food-Tech Lab, promosso da Ipack-Ima, Anima, Assofoodtec e Unicredit e destinato a illustrare il posizionamento competitivo delle aziende italiane attive nel settore del food processing. [Di Paola Bonfanti - Pubblicato su Rassegna dell'imballaggio 15, Novembre 2009] |
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| PLA & gorgonzola, accoppiata vincente |
| Una confezione non solo perfettamente compatibile con le esigenze di un formaggio "vivo" come il gorgonzola, ma anche "amica dell'ambiente" in quanto realizzata con la bioplastica PLA. È il felice risultato della collaborazione fra Coopbox Italia, Emilio Mauri e Università di Modena-Reggio Emilia. [Pubblicato su Rassegna dell'imballaggio 2 - Febbraio 2009] |
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| Il glutine di frumento diventa un film |
| Sono stati pubblicati i primi risultati di “Glupack”, il progetto portato avanti dal centro di ricerca svedese STFI-Packforsk con l'obiettivo di trasformare le proteine di frumento in un materiale di packaging. Duplice il vantaggio per l'ambiente: si sfrutta uno "scarto" della produzione di bioetanolo per produrre un film plastico senza impiego di petrolio. [Pubblicato su Rassegna dell'imballaggio 1 - Gennaio 2009]
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| Il sostenibile sviluppo della plastica |
| L'attenzione nei confronti dell'ambiente è un tema di grande attualità nel mondo del packaging, specialmente quando si tratta di materiali polimerici. Un recente convegno organizzato da SPE durante Plast 09 ha offerto una panoramica sulle soluzioni più sostenibili di oggi e domani. |
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| Come e quanto funziona la barriera funzionale? |
| La barriera funzionale costituisce di sicuro un tema di enorme attualità, che tra l'altro va a sovrapporsi ad ambiti altrettanto attuali come quello delle plastiche riciclate. Trattandosi di "food contact" deve essere trattato con grande cautela, come è emerso al recente convegno che l'Istituto Italiano Imballaggio ha interamente dedicato all'argomento. [Tratto da RI 15 - Novembre 2008]
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| Contaminazione sensoriale: come affrontare il problema |
| Sviluppare una metodologia di controllo dell'odore negli imballaggi flessibili è "costato" tre anni di lavoro al gruppo di ricerca composto da esperti di Giflex, Distam e CSI. Ne è valsa la pena, dal momento che il rischio di danno sensoriale esiste eccome, ma pochi sanno con quali armi fronteggiarlo. [Tratto da RI 13 - Ottobre 2008]
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| Il futuro va verso Matrix |
| Non tutte le categorie di sostanze che possono trovarsi in un materiale a contatto con gli alimenti sono contemplate dalla normativa. Come fare a calcolarne il rischio per la salute umana? Valutando l'esposizione, come propongono i promotori del progetto Matrix.
[Tratto da RI 11 - Luglio 2008] |
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| Film flessibili “nanotech” rispondono alle sollecitazioni |
| Nell’ambito dei materiali intelligenti la ricerca sta facendo passi da gigante, soprattutto grazie all’impiego delle nanotecnologie. Qui presentiamo il lavoro che ha portato allo sviluppo di film in grado di cambiare colore se sottoposti a sollecitazioni meccaniche e cambiamenti di temperatura. Tra le applicazioni possibili, anche il “food packaging”.
[Tratto da RI 10 - Giugno 2008] |
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| Lo zucchero diventa biopolimero grazie ai batteri |
| I poliidrossialcanoati sono una nuova categoria di biopolimeri prodotti dai microrganismi a partire da fonti rinnovabili in natura. La società statunitense Telles presenta la sua famiglia di PHA, commercializzata con il nome Mirel.
[Tratto da RI 9 - Maggio 2008] |
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| Know-how e tecnologie al servizio della plastica |
| Grazie agli ampi spazi e alle strutture della nuova sede, Proplast potrà usufruire di un parco macchine notevole per poter svolgere con maggiore efficienza le proprie attività nel settore della trasformazione delle materie plastiche: ingegneria di prodotto, di processo e di materiali, trasferimento tecnologico verso le imprese, ricerca applicata. Progetti interessanti possono così prendere forma.
[Tratto da RI 8 - Maggio 2008] |
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| Quando la plastica diventa "bio" |
| Cosa si intende per bioplastiche? Come si classificano quelle presenti sul mercato? Come si valuta la loro sostenibilità? Quali sono le prospettive future? Ecco alcune considerazioni sull'argomento, elaborate con l'aiuto di Steven Mojo del Biodegradable Products Institute americano.
[Tratto da RI 6 - Aprile 2008] |
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| Granarolo presenta la sua multilayer a prova di luce |
| L'azienda leader nel settore lattiero-caseario ha sviluppato una bottiglia in PET a triplo strato in grado di proteggere dalle radiazioni luminose il latte UHT. Si tratta di un packaging di grande innovazione, che rappresenta un'interessante alternativa a quanto finora presente sul mercato.
[Tratto da RI 6 - Aprile 2008] |
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| Nanotecnologie e sicurezza: matrimonio ancora lontano |
| Un codice di responsabilità in UK, una petizione internazionale per gettare i principi base di buona pratica, diverse guide volontarie delle aziende europee sulla manipolazione delle nanoparticelle nei luoghi di lavoro. Si moltiplicano le iniziative autonome per cercare di codificare le azioni finalizzate a rendere più sicuro il settore nanotec. Però ancora non si intravede l'arrivo di un provvedimento legislativo specifico, che porterebbe anche una maggiore tranquillità nei consumatori.
[Tratto da RI 1 - Gennaio 2008] |
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| Farma: l'innovazione chiede aiuto all'hi-tech |
| Il packaging creativo è efficace solo se guidato dall'esperienza: non deve promettere più di quanto un prodotto possa offrire e deve sottolineare gli aspetti salienti del contenuto. L’industria farmaceutica ha fatto tesoro di questo principio e mentre fa dell’imballaggio una leva di marketing, ne migliora le performance. Vediamo come evolve una delle confezioni primarie più diffuse: il blister. |
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| Packaging per biscotti all'insegna del buon giorno |
| Confezionato in sacchetto flessibile o in astuccio di cartoncino, il biscotto sale alla ribalta. Nel primo caso semplice da colazione, nel secondo sfizioso da ricorrenza, il prodotto acquista spessore comunicativo grazie a grafiche puntuali e qualitative. |
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| Un primo step per disciplinare gli adesivi |
| Delle circa quattromila sostanze impiegate per formulare gli adesivi solo una minima parte è stata valutata dal punto di vista tossicologico. Per completare l'opera ci vorrebbero decenni, con costi enormi per le imprese del settore. Meglio, dunque, scegliere un altro approccio: il progetto di ricerca “Migresives” sta studiando quello più adatto. |
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| Raccolta e riciclo di imballaggi in acciaio |
| Nonostante la situazione problematica della raccolta nel Sud Italia il Consuntivo 2006 del Consorzio Nazionale Acciaio è positivo. Per i prossimi anni l’obiettivo prioritario sarà il potenziamento in queste regioni e in generale ai rifiuti provenienti da superficie pubblica: l’obiettivo è un incremento della raccolta del 2% medio annuo. |
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| Private label alla ricerca della confezione di carattere |
| I prodotti a marchio del distributore conquistano la fiducia dei consumatori, che li apprezzano per l’ottimo rapporto qualità - prezzo. Una ricerca commissionata da PLMA evidenzia le nuove tendenze della propensione all’acquisto e le possibili implicazioni per il packaging. |
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| Bioplastiche alla ricerca di un sostegno politico |
| Dal mercato di nicchia a quello di massa, il passo non è breve. A frenare la corsa dei biopolimeri restano ancora i prezzi elevati e ad oggi il sostegno politico è il fattore in grado di dare la spinta più decisiva. |
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| Robot pick & place |
| La risposta naturale alla globalizzazione: più precisi, flessibili ed economici |
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| Misure che contano anche nel packaging |
| La globalizzazione dei mercati sta modificando le opportunità di business, le aziende devono produrre just-in-time. L’obiettivo è raggiungibile solo conoscendo effettivamente e in tempo reale i dati produttivi. |
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