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I PERCORSI
Snack e caramelle sono tra gli alimenti piu' venduti. Le modalita' di confezionamento toccano i due estremi opposti: flow pack, stick e sacchettini monodose, colorati, attraenti, per l’acquisto d’impulso al bar e alle casse, e grandi sacchetti multi porzione per il “consumo in societa'”. |
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Chi produce e confeziona caramelle e snack deve avere un’estrema versatilita' in materia di opzioni di confezionamento.
Il mercato esige infatti confezioni sempre nuove e le confezionatrici devono poter rispondere anche alle richieste più inusuali.
Per non costringere l’azienda a dotarsi di un ampio parco macchine, le nuove linee sono progettate all’insegna della massima versatilita'.
Le nuove formatrici di pouches e pillow sono dotate di un sistema per il controllo della velocita' del film in entrata, questa soluzione premette di modificare con facilita' il passo di taglio del film e di variare velocemente lo spazio a disposizione del prodotto.
Anche le flowpaccatrici sono sempre più flessibili, si adattano a diverse tipologie di prodotti, e sono spesso associate a sistemi per creare l’atmosfera modificata.
Tra le molte opzioni spiccano la tecnologia multi asse controllata da PC, i sistemi "no product – no bag", sensori per identificare i prodotti disposti in modo scorretto e che possono quindi compromettere le saldature, mentre le necessita' di manutenzione ed i tempi di cambio formato sono ormai ridotti al minimo.
L’elevata fragilita' di alcuni prodotti induce le aziende a porre particolare attenzione non solo ai sistemi di riempimento ma anche all’insieme dei nastri trasportatori che alimentano la confezionatrice o che portano flow pack, stick e pillows alle incartonatrici.
Ai nastri tradizionali si preferiscono conveyors modulari che, oltre a facilitare il flusso dei prodotti, consentono di riconfigurare la linea in poco tempo.
Sono solitamente in plastica (polipropilene, policarbonato, resine acetaliche), sono in grado di garantire eccellenti performance in termini di resistenza, robustezza dimensionale, capacita' di carico, resistenza agli agenti di lavaggio e qualora fosse necessario all'impatto con il calore.
Sono, inoltre, facili da pulire e di altrettanto semplice manutenzione.
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